BelezaNena: Pyszne ciasto z truskawkami♥

Witam!!! jako, ze sezon truskawkowy już sie kończy muszę Wam pochwalić sie jakie ciasto piekłam co dwa dni swojemu mężowi..:) Łakomczuch z niego nie ma co..:) Sama wymyśliłam, chodź tak naprawdę to nic specjalnego.
Niestety zapomniałam zrobić zdjecie jak ciasto wygląda po przekrojeniu..:/

Tak więc...

Pieczemy BISZKOPT :

6 jajek, można dać 5
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia UŻYŁAM PROSZKU FIRMY MARSYL

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka. Dodajemy mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Pieczemy ok. 35 min. w temp. 180 stopni.

Formę wyłożyłam folią aluminiową ze względu braku papieru do pieczenia.>:) Ale specjalnie nie widzę różnicy w jakosci pieczenia, trzeba tylko krócej piec..:)

TAK WYGLĄDA BISZKOPT PO UPIECZENIU

Nasączyłam go kompotem z truskawek

MASA :

1 litr śmietanki 30 %
2 łyżki żelatyny
cukier puder , każdy niech doda ile chce- mój P. lubi słodkie więc daje więcej. Ale próbuję zanim dosypę aby nie przedobrzyć.
śmietan-żel UŻYŁAM PRODUKTU FIRMY MARSYL

W 1/3 szklanki ciepłej wody rozpuszczamy żelatynę, studzimy.

W tym czasie ubijamy kremówkę z śmietan-żelem i cukrem pudrem. Gdy masa nabierze sztywności wlewamy wystudzoną żelatynę i mieszamy mikserem. Całość wylewamy na biszkopt i wkładamy do lodówki.