Parówki w cieście , czyli moje danie obiadowe.

Szykujemy składniki na parówki w cieście: ( ja akurat miałam na 12 parówek długich )

PODAJE PRZEPIS NA MNIEJSZĄ ILOść ok: 6-7 

• szklanka mąki
• parówki
• 2 dag drożdży
• łyżka mleka
• 2 łyzki śmietany
• jajo
• łyzka oleju
• łyzeczka cukru
• sól

Do mąki dodajemy drozdże rozmieszane z mlekiem i cukrem, śmietane, żółtko ,olej i odrobinę soli.
Wyrabiamy ciasto i od razu  rozwałkowujemy na cienki placek. Parówki obieramy ze skórek. Smarujemy placek lekko spienionym białkiem, kroimy nozem na paski szerokości 2 cm. Na każdym kładziemy parówkę, spiralnie obwijamy ją paskiem ciasta. Kładziemy parówki na blachę (luźno) wysmarowaną tłuszczem, smarujemy resztą białka i pieczemy na złoty kolor. Podajemy z kechupem.

W międzyczasie gry parówki się pieką gotujemy ziemniaki.....

i szykujemy surówkę:

POTRZEBNE NAM BĘDĄ:

• świeża sałata
• 2 pomidorki
• 2 ogórki
• oregano
• bazylia

 Warzywa myjemy, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, pomidora kroimy w kostkę, ogórka obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę. Całość mieszamy.

Przyprawiamy bazylią i oregano....( w moim przypadku uzyłam przypraw firmy Marsyl - www.marsyl.pl
Natomist suszonym koperkiem potraktowałam ziemniaczki..:P

Zapraszam do zapoznania się z ofertą firmy Marsyl.